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下面附上一則新聞讓大家了解時事
福園餐廳新推小楊生煎包每日限量供應請先預訂
位於森林小丘的福園餐廳自開張以來,一直都受到法拉盛及曼哈頓僑胞的
好評。在經典的小籠湯包及正宗上海菜之後,現又再推出馳名上海的小楊生煎包,讓
僑胞嘗到十足上海口味。福園的美味連New York Times都刊出專欄報導(見圖),同時
報導現有的上海師傅,讓福園的名氣及菜色錦上添花。為了讓該餐廳的美食能更普及
,福園還特別推出現金消費滿$30,即可獲贈小籠湯包一籠。
只要在上海長大的人聽到了生煎包,就會想起從小吃到大的上海主食之一-生煎包,
這是上海人離不開的早餐、中餐、晚餐和夜宵。這幾年上海點心打開了紐約餐飲市場
,小籠包成為了上海點心的代言人。福園的孔經理為了做出正宗上海生煎包的願望,
他花了一年多的時間去考察小楊生煎包的製作秘方。真正的上海小楊生煎包特點是煎
的方法是頭向下的,煎好後咬上去的底皮是香脆美味,包子上面的皮是光光滑滑的,
撒上蔥花和芝麻帶出的香味令人難忘。
生煎包裡的湯汁跟小籠包是一樣的,其裡面包含了鍋底煎出的香味讓多數嚐過的人都
難忘。在上海最出名的生煎包品牌之一就是小楊生煎包,孔經理為了做出小楊生煎包
的道地口感,他親自到上海跟有名的生煎大師學了兩個月的製造方法。回到了紐約以
後跟廚房點心師傅一起研究出來在美國做生煎包的麵粉秘方,讓紐約的華人可以吃到
正宗上海生煎包。
目前為止,福園做出了豬肉和蝦仁生煎包,因為麵粉蒸發快,現在每天的生煎包限量
供應,想要一嚐道地、新鮮的小楊生煎包,建議先打電話預訂,最少預訂量是8個生
煎包。孔經理希望能為紐約的上海人帶來從小長大,記憶中的美好回憶和感情的味道
。
福園餐廳地址:100-30 Queens Blvd., Forest Hill, NY 11374,電話:718-275-
8000,營業時間:週日至週四11:30am-10:30pm;週五、六11:30am-11pm。
川金會生變?川普暗示:不會被金正恩玩弄
美國總統川普與北韓領導人金正恩的峰會恐生變,川普21日推文呼籲,直到與北韓達成協議之前,中國大陸必須繼續嚴管北韓邊境。他晚間更以總統推特帳號轉推副總統潘斯的推文,以及潘斯接受福斯新聞訪問的影片,指過去小布希、柯林頓政府都被北韓玩弄,但若金正恩以為他能玩弄川普,是個嚴重錯誤。
美國有線電視新聞網(CNN)21日引述知情人士報導指出,川普的幕僚愈來愈懷疑「川金會」能夠取得成果;雖然預定6月12日在新加坡舉行,但部分川普顧問私下表示,舉行「川金會」的機會可能變小,基於北韓上周突然改變態度,以及美方對於金正恩「去核」的定義與承諾仍然有所疑慮。
CNN報導指出,川普本身仍致力於會見金正恩,目前沒有跡象川普準備取消,但川普政府官員對於川普太急切舉行「川金會」愈來愈感到擔憂。
華盛頓郵報則報導,川普怪罪金正恩改變態度,毫無疑問會在南韓總統文在寅訪美期間,向文在寅表達他對此事的不安;但在南韓方面,許多人認為應該怪罪白宮國家安全顧問波頓。
南韓共同民主黨議員禹相虎說,波頓所提去核「利比亞模式」讓北韓對峰會亮起紅燈。
北韓上周以不滿美韓軍演為由,威脅取消「川金會」;川普之後稱,金正恩態度轉變,可能與其訪問中國,受中方影響有關。
川普21日推文表示,直到與北韓達成協議前,中方必須繼續強硬、嚴密管制北韓邊境;川普說,邊境最近出現很多滲透,希望中國能嚴守兩國邊境,並稱希望北韓可以非常成功,但這一切只會發生在北韓簽署(去核協議)之後。
美國國務卿龐培歐21日在華府智庫傳統基金會以「新伊朗策略」為題發表演說時,從伊朗談到北韓;龐培歐說,如果伊朗領導人懷疑川普的願景,可以看美國如何以外交方式處理北韓問題。
龐培歐表示,川普願意與金正恩會面,展現川普政府致力於用外交方式來幫助解決最大的挑戰;龐培歐也說,但美方的意願,需伴隨最大程度施壓動員,這也顯示美方對於永久解決挑戰的承諾。
傳川普對於「川金會」可能生變相當緊張,川普與文在寅22日於白宮會談,兩人見面前幾天,即19日還通話談論北韓近期事態發展,強調對「川金會」維持密切協作。
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